網走でケーキ、洋菓子といえば「風花」さん!
天都山の、「ほぼ車でしか行けない」場所にありながら、年中賑わっているという。。。スゴイ!
大人気のケーキ屋さんです。
カフェも併設されており、ちょっとした網走のオシャレスポットでもあります。
大人気の理由は、、、やっぱりその美味しさ。
多くの商品で網走名物の「オホーツクあばしり牛乳(by楠目牧場)」が使われています。
「オホーツクあばしり牛乳」は、低温殺菌牛乳で非常に美味。
北海道は牛乳が美味しいことで有名ですが、「オホーツクあばしり牛乳」ほど美味しい牛乳には
出会ったことがありません!(本州からの移住5年目が語る)
このクオリティの牛乳が、網走では普通に飲まれています。
なんという贅沢なことでしょう。。。。
風花さんの商品、特に「網走プリン」には、この牛乳がふんだんに使われているので
おススメです~😃
今日はモンブランケーキをいただいちゃいました🍴
幸せぇ~~~💓
網走生活には「美味しい」が満ちております。