もうすっかり夏は過ぎ、、、、、、ベリーの森工房は秋模様です。
クワガタのご遺体が夏の終わりを物語っております。。。合掌。。。
ブルーベリーの次は、アロニア!
現在アロニアが最盛期、鈴なりです。
アロニアは、生食もできないことはないですが、加工したほうがよりおいしくお召し上がりいただけます。
特に、アロニアソースを作って、牛乳と混ぜて飲む「アロニアミルク」は絶品です。
アロニアの独特の風味(ちょっとした渋み)が牛乳にピッタリ!
ベリーの森工房でも「アロニアミルク」を販売しております。
アロニアソースも販売しておりますよー☆
アロニアソースがあれば、おうちでもアロニアミルクをお楽しみいただけます。
アロニアソースは今年の新物アロニアを使っております!
さてさて、ねこのてかりたい農園も収穫の季節です。
本日は、枝豆とツルありインゲンを収穫いたしました~(⌒∇⌒)
さてさてここでクイズです!(高校生物レベル)
枝豆を収穫いたしました。
この枝豆、根っこのところにたくさんツブツブがついています。
あれ?虫かな???
虫ではありません。
マメ科植物の根につく、このツブツブのことを何というか答えなさい。
また、このツブツブの役割も分かりやすく答えなさい。答えは本記事の最後に!
ツルありインゲンも収穫したよ~(⌒∇⌒)
やっぱりマメ科って、農地面積あたりの収穫量が抜群。
しかも肥料をあまり必要としないですし。
世界の食糧危機は豆が救ってくれるかも!?
ほんと、豆ってすごい。めっちゃ収穫できる。
反対に、面積当たりの収穫量がいまいちだなー、と思うのは、
キャベツやカリフラワー。
めっちゃ面積食うのに、一個しか収穫できないんだもん。。
で、一回収穫したらその株は終わり。
あんまりコスパが良くないよね~。
いやぁ。。。豆最高。。。。
ボリボリ食べちゃうぞー!!
収穫したものは順次、お客様のお宅にお届けしております。
まだもらってないよー、という方でも、順次配達いたしますので
お待ちくださいねー☆
クイズの答えです。
根粒(こんりゅう)
根粒の中には、根粒菌というバクテリアが住んでいます。
このバクテリアは、大気中の窒素をアンモニアに変換し土壌に供給しています。
(お返しに、マメから光合成産物を受け取っていて共生している)
大気中の窒素をアンモニアに変換することを「窒素固定」と言います。
根粒(菌)は、空気(窒素)を肥料に変えてくれるので、
マメ科には肥料があまり必要ではないのです。
安上りぃ~~。すみませんワタシ、生物IBまでしか履修してないド素人なので、
本気で詳しく知りたい方は、必ず専門書をあたって下さいね^^;;;;
posted by 網走ペットシッターねこのてかりたい at 19:27| 北海道 ☔|
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